FOR RESTAURANTS 主役は、お店の味
あなたのイメージする「うまい豚肉」の条件とは何でしょうか。
産地、ブランド・銘柄、格付け。どれも美味しさに関わる要素です。
私たちが大切にしているのは、
「あなたのお店の、料理の、味づくりの決め手になる」こと。
そのために必要なものは、豚肉の銘柄を選ぶことだけではありません。
お客さまに本当にうまい豚肉をお届けするための
目利きとこだわりが、タナカ食品にはあります。
TANAKA'S PRIDE
肉の味わいに
とことんこだわる。
料理の味わいは、ほんの少しの肉の厚みで変わります。
お客さまの味づくりにお応えするために、
調理方法や出したい味に合わせて
カット・スライスにこだわります。