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商品ラインナップ

お客様の実現したい味・食感に合わせて、適切な商品をご提案させていただきます

タナカ食品では、豚肉を中心に各種食肉加工品のご提供を行っております。
弊社の特徴としては、お客様が実現したい料理・味・食感に合わせて、マッチする種類・加工方法をご提案させていただくことが可能です。


お客様と一緒に本物のおいしさを追求していきたいと考えております。
こちらでは弊社の商品ラインナップをご紹介。

「中華」向け

豚バラスライス

豚バラスライス

・豚肉のバラの部分

おいしさのポイント

豚肉自体に甘味があり、中華の炒め物にピッタリ!

三元豚カタロース

三元豚カタロース

・US産

おいしさのポイント

肉自体にうま味があるので、料理に深い味わいを楽しんでいただけます!

豚カタロース 酢豚用

豚カタロース 酢豚用

・豚肉の肩ロースの部分カット

おいしさのポイント

酢豚用にカットしているため、調理しやすく赤みと脂身の割合がちょうど良く、美味しく食べていただけます。

豚バラ 煮豚用

豚バラ 煮豚用

・豚肉のバラの部分をネット巻きしたもの

おいしさのポイント

じっくり醤油で炊くとよりいっそうおいしく召し上がれます!

仔豚

仔豚

・仔豚の丸焼き

おいしさのポイント

中国料理の真髄たるもので、滋養効果も高く食通垂涎の一品です。

牛糸切用

牛糸切用

・牛モモ肉をチンジャオロース用にカット

おいしさのポイント

ピーマンやタケノコと一緒に炒めるとより美味しくいただけます!

牛バラスライス

牛バラスライス

・牛バラ肉をスライスした物

おいしさのポイント

炒め物や煮込みにピッタリ!

牛肉モモ片切

牛肉モモ片切

・牛モモ肉を片切カットした物

おいしさのポイント

炒め物に最適!オイスターソースとの相性は抜群です。

ローキーミンチスープ用

ローキーミンチスープ用

・廃鶏を丸ごとミンチにかけたもの

おいしさのポイント

鶏肉本来の旨味が凝縮されているため、コクのあるスープになります!

味どり

味どり

・兵庫県但馬産

おいしさのポイント

無薬飼育で飼料には抗生物質を一切使用しておりません。
丼ぶり、唐揚げ、お鍋に最高です!

「和食」向け

沖縄 島豚ロース

沖縄 島豚ロース

・沖縄県産

おいしさのポイント

この豚肉はトンカツ・トンテキ用にピッタリ!脂身の部分が上質で、とろけそうなくらい柔らかいお肉です。

沖縄 島豚バラ

沖縄 島豚バラ

・沖縄県産

おいしさのポイント

しゃぶしゃぶ用のバラ肉です。脂身の部分がたんぱくなので、お肉があっさりしています。

沖縄 島豚カタロース

沖縄 島豚カタロース

・沖縄県産

おいしさのポイント

しゃぶしゃぶ用のカタロースです。沖縄の豚バラ同様脂身がたんぱくなので、お肉があっさりしています。

和牛ロース

和牛ロース おいしさのポイント

うどん・そばのしゃぶ用。
うまみと甘みがほんのり広がるお肉です。

和牛リブロース

和牛リブロース おいしさのポイント

焼肉・ステーキ・ローストビーフ用。和風の味付けがよく合います!

フレッシュ肉すき焼き用

フレッシュ肉すき焼き用

・国産和牛

おいしさのポイント

煮込みや焼き肉にピッタリ!口の中に入れると一瞬でとろけるようなうま味が広がります。

「洋食」向け

自然豚 四元豚ロース

自然豚 四元豚ロース

・US産

おいしさのポイント

トンカツ・トンテキ・スライスなどにピッタリ!甘さと柔らかさが絶品!

自然豚 四元豚トンヘレ

自然豚 四元豚トンヘレ

・US産

おいしさのポイント

甘さと柔らかさが絶妙の一品。
ヘレカツやソテーなどの洋食や中華の酢豚などにオススメ!

生ハム

生ハム おいしさのポイント

ピザにはやっぱり生ハムを。
甘さと柔らかさがたまらなく美味しい!

和牛合大ミンチ

和牛合大ミンチ おいしさのポイント

上品で味わい深い一品です。
ハンバーグやパスタに合わせていただくと喜ばれるお肉です。

リブステーキ

リブステーキ おいしさのポイント

柔らかさがポイントの味わい深い一品。
ステーキやローストビーフにどうぞ!

合鴨

合鴨 おいしさのポイント

柔らかい合鴨はイタリアン料理などに喜ばれるお肉です。