• お店の味づくりにお応えする「タナカ食品」について
  • タナカ食品の秘密「こだわりのおいしさ」
  • 製造スタッフ紹介
  • 食材をお届けするまで
  • お問い合わせはこちら
ご提案事例

食材へのこだわり、料理へのこだわり、一緒に新しい味を生み出しませんか?

タナカ食品のモットーは、お客様からいただくご相談に対して親身にお応えし、本当に美味しい食肉をご提供することです。最近では、様々なジャンルの料理が好まれ、新しく生み出される味も多くあります。

そんな中で、お肉にこだわりぬいたタナカ食品と、料理へのこだわりをもったシェフの皆様で、新しい味を作りたいと考えております。ぜひ一度ご相談ください!

こちらでは、これまでにご提案させていただいたお客様の声をご紹介いたします。

中華料理店オーナー様からのご相談

中華料理店オーナー様からのご相談

ご相談内容

競合店が多くなってきたため他店との差別化に悩んでいるのですが、自店舗だけの価値のある料理はできないだろうか?


ご提案内容

豚にこだわった料理をご提案。まずは、料理に合わせて豚肉の部位を変え、豚肉本来の旨味を出すために生(チルド)肉を薦めさせていただきました。その結果、お客様からの反響も良く、継続してお付き合いをさせていただいております。

イタリアン料理店オーナー様からのご相談

イタリアン料理店オーナー様からのご相談

ご相談内容

昼間のランチでステーキ肉を出したいのですが、価格が安くかつ品質の良い肉はありますか?


ご提案内容

冷凍のリブロースをご提案させていただきました。さらに、弊社の冷蔵庫内にて自然解凍してからお届けする体制をとることで、肉本来の柔らかさを引き出すようにしました。

和食店オーナー様からのご相談

和食店オーナー様からのご相談

ご相談内容

和牛のしゃぶしゃぶ用の牛肉を提案してほしいとのご相談を受けました。


ご提案内容

ご要望にお応えするために、産地は問わず品質を最優先に考え、商品選定を行いました。弊社では、産地にこだわるのではなく、お肉本来の品質を重要視しておりますので、ご提案させていただいた商品で喜んでいただくことができました。

とんかつ店オーナー様からのご相談

とんかつ店オーナー様からのご相談

ご相談内容

現在取引をしている業者から入荷しているお肉を見直したい。今よりも良い品質の豚肉を提案してくれないか?


ご提案内容

弊社にて扱っているUS産豚肉(スミスフィールド社の自然豚)をご紹介させていただきました。国産品と比較しても引けをとらないくらいの旨味と柔らかさがあり、大変ご好評をいただいております。